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Allgäuer Herbstmilchwochen

Allgäuer Herbstmilchwochen

Kurzinfo

Träger: Regio Allgäu e.V., Kempten

Gesamtsumme: 119.000 €

Fördersumme: 50.000 €

Laufzeit: 2009

Status: abgeschlossen, fördertechnisch abgewickelt

Kooperationsprojekt: ja (vier Allgäuer LAGen und AELF Kempten; Feder-
führung bei der LAG Regionalent-
wicklung Oberallgäu)

Bezug zum REK: Handlungsfeld D4 Gesicherte natürliche Lebensgrundlagen -
Stärkung einer nachhaltigen Land- und Forstwirtschaft

www.herbstmilchwochen.de

 


 

Das Allgäu ist DAS Milchland in Deutschland. Grüne Wiesen und braune Kühe sind Einheimischen wie Touristen ein vertrauter Anblick, Allgäuer Emmentaler und Bergkäse gehören zu unserer Region wie kaum etwas Anderes. Viele Menschen im Allgäu leben direkt oder indirekt von der Milch: landwirtschaftliche Produktion, Verarbeitung zu Käse und anderen Milchprodukten und Vertrieb über Direktvermarktung, Gastronomie oder Einzelhandel. Auch die Tourismusbranche profitiert bspw. über den Gesundheitsbereich oder den Alptourismus vom „Milchland Allgäu“.

Welche Angebote aber gibt es in der Region, wie hängen Produktion und Verarbeitung mit dem Vertrieb zusammen und wie kann jeder einzelne seinen Beitrag leisten, damit dieses „Milchland Allgäu“ und damit die Lebensgrundlage für viele Menschen erhalten bleibt? Vielen ist nicht bewusst, wie wertvoll das Lebensmittel Milch ist und wie stark ihr eigenes Einkaufsverhalten den Milchmarkt und damit die regionale Wirtschaft beeinflussen kann.

Die „Allgäuer Herbstmilchwochen 2009“ setzten hier an: sie wollten informieren, verbinden, aufrütteln und Perspektiven eröffnen. Die Milch war deshalb von September bis November 2009 das Thema für ein buntes Programm von Festen, Ausstellungen, Vorträgen und Kursen bis hin zu Exkursionen. Die Produktion, die Produktvielfalt, regionale Wirtschaftskreisläufe und der Einfluss jedes Einzelnen auf diese Kreisläufe sollen anschaulich und erlebbar werden.

Im Unterallgäu fanden etwa 30 Veranstaltungen statt; den Auftakt bildete der Lernort Bauernhof der Familie Veit in Lachen mit dem "Weg der Milch".

Auch nach Abschluss des Förderzeitraums fanden die Herbstmilchwochen noch statt.

Herbstmilchwochen im Unterallgäu 2010 (261 KB)

Presse (Mit freundlicher Genehmigung der Mindelheimer Zeitung) (106 KB)

Presse (Mit freundlicher Genehmigung der Mindelheimer Zeitung) (100 KB)

Inhalt zuletzt aktualisiert am: 22.02.2024